不是我不教你们做饭了,我看了看书,太难了,主要是怕你们学不会!浪费我的时间打字,哈哈

俗话说饭前一碗汤苗条又健康!先来教大家做做比较简单的汤!

紫菜蛋花汤

用料:鸡蛋  2枚     紫菜   3张     葱花   1茶匙(5克)    虾皮   1茶匙(5克)  盐  少许

做法:1.先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用.   2.在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀.   3往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了.

小贴士:1.准备紫菜时,用清水稍加清洗,紫菜更易成片状.

          2.在蛋液里可以加入少许水淀粉,这样可以让蛋花形成漂亮的片状.